把除了配料(芝麻、肉松、巧克力豆、葡萄干)以外的主料全部混合在一起。
最喜欢搅拌的童工哈。
搅拌到无干粉。
刚搅拌好的麻薯粉会有点粘手哦,然后重要的一个步骤来了,就是让它静静的呆个10分钟充分吸收水份,就不会粘手了哦。也可以用手沾点食用油,更没有黏糊的感觉哈。
把麻薯分成三份,因为我要做三种口味哈,你们可以选择其中一种。
之后做巧克力豆的,把巧克力豆和麻薯粉充分混合。
混合好后搓成条。
切成差不多大小的小剂子,然后揉成小球。
葡萄干味的也是一样,不过我女儿做成了长条形,因为她说这样可以很好的区分口味哈。随便放张女儿麻薯涂奶油照片。
烤箱165度上下火预热,然后烘烤20-25分钟。
完全不塌陷。