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油浸小番茄

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大头山葵的厨房  大头山葵
赶早市时，看到小番茄甚好，买了回家，一半做了油浸，意面、沙拉等都可放一些😊

用料  

小番茄 一斤
迷迭香 适量
橄榄油 浸过番茄
盐 适量
黑胡椒 适量（可不放）
大蒜 3瓣

油浸小番茄的做法  

  1. 小番茄对半切，排入烤盘，烤箱120度预热

    油浸小番茄的做法 步骤1

  2. 撒一点点盐，放入新鲜迷迭香，磨入黑胡椒2-2.3箱2-

    油浸小番茄的做法 步骤2

  3. 烤了2个半小时，出烤箱

    油浸小番茄的做法 步骤3

  4. 一部分橄榄油炸香大蒜，不要太久

    油浸小番茄的做法 步骤4

  5. 油蒜倒入密封罐，再倒入橄榄油没过番茄，冷藏可放2-3周，橄榄油低温会有结晶

    油浸小番茄的做法 步骤5

小贴士

1、佛卡夏、法棍、沙拉等都可以用

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油浸小番茄相关分类

烤箱 西餐 沙拉
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该菜谱发布于 2020-06-20 16:38:22
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油浸小番茄的答疑

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