两种超详细蝴蝶结馒头

一半的材料做成白面团，因为是变频面包机，所以用8分钟揉成团

另外一半材料，用8分钟面团，揉成红色

两个颜色面团放入蒸烤箱发酵40分钟

拿出来后，手指沾点面粉戳个洞，洞不回缩就好了

用面包机排气3-5分钟

分割成小剂子，擀成圆形面皮

叠上红色面皮

按我的方法先切3刀

再切2刀

总得切成这样，这一步就是切6和7，图示

4和5，6和7，网上提，叠在上面，下面的两块靠拢

把中奖蝴蝶结的绕个圈

可以装饰点白色小圆点面团，放入蒸烤箱2发30分钟，馒头发好了，原气蒸20分钟出炉

群里看到一个视频，很直观，非我原创

第二种，切3刀就好了

折叠

中间加绑带

出炉了，超级简单有木有