凉拌鲫鱼

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用料  

鲫鱼 1条

凉拌鲫鱼的做法  

  1. 葱姜开水浸泡一会儿,把葱姜汁用手挤出来,淋在鱼上,用一点盐和料酒腌制10分钟,腌好以后冲洗一下,蒸鱼前盘子摆一些葱姜丝,鲫鱼摆好,水开后上锅蒸12分钟,

    凉拌鲫鱼的做法 步骤1
  2. 根据自己喜好切小米椒,姜丝,大蒜,起锅烧热油放入花椒爆香,花椒乘出来热油倒入辣椒碗内暴香,加生抽,白糖,醋搅拌均匀,鱼蒸好后把水倒掉,淋料汁,放香菜

    凉拌鲫鱼的做法 步骤2
  3. 又辣又香又好吃😋

    凉拌鲫鱼的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-06-20 18:56:41
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