黄瓜削皮备用
黄瓜皮加水打成汁
加入适量的豌豆粉搅拌均匀
锅里放入清水煮开后加入搅拌好的青瓜豌豆粉水，一直煮三分钟左右，要不停的搅动
煮好后，倒入碗中等它凉
凉透后可以用刮粉刮子刮成一条条，也可以直接改刀切成小丁
加入蒜泥，辣椒油，蚝油，黄瓜丝拌匀，撒点芝麻，即可。
上传你做的青瓜凉粉
陆华丽
