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惊艳味蕾的蛋炒饭

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鱼新阳的厨房  鱼新阳
加班。搜罗了能吃的，炒一份另类蛋炒饭，入口时的惊喜不可言语！

用料  

熟鸡蛋切丁 2个
培根切碎 2片
甘兰切丝 拳头大
盐渍橄榄片 适量
油条切粗丝 1/3根
剩饭 2勺（随意）
酸苞谷开水泡会（芝士粉可代） 1勺
六月鲜 半勺
食用油 随意
虾油（煎鲜虾头得来） 1勺
葱花 随意

惊艳味蕾的蛋炒饭的做法  

  1. 除米饭、生抽、虾油外的材料。

    惊艳味蕾的蛋炒饭的做法 步骤1

  2. 酸苞谷，可用芝士粉代。

    惊艳味蕾的蛋炒饭的做法 步骤2

  3. 先生后熟依次下锅，最后生抽调味，虾油葱花添鲜加香。熟蛋黄粉粉地裹上所有食材，蛋白Q弹，酸苞谷的微酸微辣……太太太好吃啦！

    惊艳味蕾的蛋炒饭的做法 步骤3

小贴士

没技巧，没细节，熟鸡蛋和酸苞谷是主角。

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惊艳味蕾的蛋炒饭相关分类

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该菜谱发布于 2020-06-20 19:14:45
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