加姜片,料酒 排骨煮出血水洗干净备用
香叶,姜,蒜,干辣椒,八角,茴香,桂皮,花椒,白芷
油化开冰糖后下排骨煎至两面微黄
下香料翻炒均匀
加水,葱结,酱油炖煮收汁。加盐 出锅前加点耗油 味精
开吃吧~
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