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辣椒扁豆丝

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南南0628的厨房  南南0628
最简单的食材，做最下饭的菜。

用料  

扁豆
螺丝椒 2个
干辣椒 个
大蒜瓣 4-5个
盐

辣椒扁豆丝的做法  

  1. 扁豆切丝，
    螺丝椒切丝，
    大蒜瓣4-5个，刀拍一下就行，
    干辣椒切小段

    辣椒扁豆丝的做法 步骤1

  2. 锅里放油，油热后放入蒜瓣和红辣椒，再放入扁豆丝和螺丝椒丝开炒，期间放适量的盐。
    扁豆不容易熟，所以一定要多炒一下。扁豆丝炒软了出锅~

    辣椒扁豆丝的做法 步骤2

小贴士

扁豆一定要炒熟了，
锅里油可以稍微多放一点，
如果怕不熟，可以煸炒的时候放点水。

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该菜谱发布于 2020-06-20 21:30:59
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