刷脂女孩的孜然羊肉炒意面

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意面是低gi主食,很适合减脂期当作午饭吃哦!!让你长胖的是肉酱和番茄酱,这个锅意面可不背。

用料  

羊后腿肉 200克
孜然粒 3勺
菜籽油 2勺
适量
黄洋葱 半个
青椒(皱皮椒) 2个
意面 生重45g

刷脂女孩的孜然羊肉炒意面的做法  

  1. 没来得及拍图,我文字描述吧。hin简单的~

  2. 起锅烧水,水开后放意面煮8分钟(可撒点盐,随意)煮熟后捞出过凉水备用

  3. 羊肉切小片,用2勺孜然粉,适量盐和2勺菜籽油抓匀,

  4. 热锅直接倒羊肉翻炒至变色乘出备用。不洗锅,下洋葱中火炒软(洋葱可以把锅底的精华溶解,然后蹭在洋葱上~美味翻倍),再倒回羊肉翻炒,炒干水分后下入煮好的意面和青椒,炒到青椒断生后撒盐调味,关火后再加一大勺孜然粉拌匀,完事儿~

小贴士

我实在太喜欢羊肉的味道所以连生抽都不舍得放。好想再去乌鲁木齐啊~~~~~
 

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该菜谱发布于 2020-06-20 21:52:30
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刷脂女孩的孜然羊肉炒意面的答疑

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