咸蛋

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用料  

鸭蛋 20个
200克
高度白酒 50克
1000克
八角 1个
香叶 1片
白醋 适量

咸蛋的做法  

  1. 鸭蛋洗干净,用醋泡着20分钟左右,然后拿出来晾干

  2. 水煮开加盐,馋一些,咸苦咸苦的,加八角香叶煮三到五分钟,加白酒煮一下,放凉,把晾干水分的鸭蛋放进去泡着,一个月后吃刚好,也可以

 
该菜谱发布于 2020-06-20 22:18:31
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