巴沙鱼饭
0
人做过这道菜
o炸毛兽o
好做、好吃、下饭，就是不想洗锅，不知道有啥好办法没有……
用料
巴沙鱼饭的做法
-
材料：巴沙鱼一片一刀两断，蒜五六七八瓣搅成渣渣，海苔一片切丝、熟白芝麻、小葱不要葱白切葱花
调料：2勺生抽（就图里那勺）、2勺蜂蜜、1勺老抽、1勺蚝油、加清水搅拌均匀
-
蒜末炒出香味放鱼入锅煎（上图里看到的这一面先朝下，别问为啥，问就是玄学）
-
估摸着差不多了（也就调个油碗的时间吧，我反正随缘）翻面，然后就别再动鱼了，倒汁儿，拿勺儿把料不断淋到鱼肉上（中小火）
-
觉得颜色差不多了关火铲鱼入碗，鱼肉上横竖各划拉几刀
-
撒上海苔丝，葱花，芝麻
