芒果椰汁西米露

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用料  

西米 50克
芒果 半盘芒果丁
椰粉 适量
冰矿泉水 250ml

芒果椰汁西米露的做法  

  1. 把芒果对半切开十字划开切成丁装盘备用(用了图中的一半)

    芒果椰汁西米露的做法 步骤1
  2. 西米露50g左右开水下锅煮20分钟,再关火闷10分钟,时间不固定,西米露看着无白芯是通透的即可,捞出西米露用凉水多冲洗几遍备用

  3. 煮西米露期间可以准备好椰汁,我是用冰水冲泡椰粉,搅拌无固体即可(我没有冰块就直接用冰好的矿泉水泡椰粉)

  4. 把准备好的西米露、芒果、椰汁全部倒进碗里搅拌,一碗用料超足的芒果椰汁西米露就可以食用啦,我喝了半碗剩下半碗放冰箱冷藏

    芒果椰汁西米露的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-06-21 00:41:02
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