不用打发🉐️「抹茶麻薯曲奇」
7.4
综合评分
8
人做过这道菜
十十又又
很喜欢吃抹茶蔓越莓饼干
今天做了升级版、麻薯夹心的哦
懒人做法、无需打发
给大家一个一目了然的用料
麻薯
糯米粉50g➕玉米淀粉15g➕牛奶90g➕细砂糖10g（放一起）
黄油10g单独放
曲奇
低筋面粉125g➕抹茶粉10g（放一起）
黄油60g➕鸡蛋液30g➕细砂糖35g➕牛奶25g
（放一起）
蔓越莓干单独放
这样只需要5个小碗✌️
今天做了升级版、麻薯夹心的哦
懒人做法、无需打发
给大家一个一目了然的用料
麻薯
糯米粉50g➕玉米淀粉15g➕牛奶90g➕细砂糖10g（放一起）
黄油10g单独放
曲奇
低筋面粉125g➕抹茶粉10g（放一起）
黄油60g➕鸡蛋液30g➕细砂糖35g➕牛奶25g
（放一起）
蔓越莓干单独放
这样只需要5个小碗✌️
用料
| 麻薯材料 | |
| 糯米粉 | 50克 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 牛奶 | 90克 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 黄油 | 10克 |
| 曲奇材料 | |
| 低筋面粉 | 125克 |
| 抹茶粉 | 10克 |
| 黄油 | 60克 |
| 鸡蛋液 | 30克 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 牛奶 | 25克 |
| 蔓越莓干 | 30克 |
不用打发🉐️「抹茶麻薯曲奇」的做法
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如图 如果特别粘手可以沾点水
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如图 黄油一定要提前隔水软化成液体，方便搅拌
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如图 烤的时间根据自己烤箱调节哦
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好看更好吃👌
小贴士
1⃣️糖的用量已经减少，饼干一点也不甜，如果特别喜欢吃甜可以再增加一些用量。
2⃣️因为不用打发，黄油我是隔水软化成液体的，这样快一些，方便后面搅拌顺滑。
3⃣️可以先做曲奇部分，放入冰箱冷藏的30分钟再做麻薯，把时间充分利用起来，也能节省时间。
2⃣️因为不用打发，黄油我是隔水软化成液体的，这样快一些，方便后面搅拌顺滑。
3⃣️可以先做曲奇部分，放入冰箱冷藏的30分钟再做麻薯，把时间充分利用起来，也能节省时间。
