泡沫咖啡☕️
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人做过这道菜
小茜双祺
儿子进入初中了，课业压力越来越大了，经常睡不醒。也知道咖啡不好，含咖啡因，可整日迷迷糊糊也不行。外面的二合一咖啡含太多添加剂。无意间看了一个帖子，试验一下很成功呢。
用料
泡沫咖啡☕️的做法
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配料，看是纯咖啡粉，很重要！
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冰激凌
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冰块
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碗里无油，咖啡粉和糖一比一
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倒入热水，不可太多
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搅匀
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电动打蛋器打发
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高速打发
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看状态
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杯子里先倒入牛奶
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加入冰块
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倒入咖啡
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看有层次了吧？
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放冰激凌
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浸入了
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好了，很好喝呢
小贴士
咖啡粉一定是纯的，热水别加多了，不容易打发。糖和咖啡比例至少一比一，糖少了也不容易打发！
