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原味黄油小饼干

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夏天到了，揉面机不容易控制温度，所以就做饼干吧  ^ω^

用料  

黄油 120克
糖粉 40克
蛋黄 1个
低筋面粉 125克
玉米淀粉 40克

原味黄油小饼干的做法  

  1. 黄油软化

  2. 加入糖粉搅拌均匀

  3. 加入蛋黄搅拌均匀

  4. 将粉过筛加入步骤三（如果喜欢可可or抹茶，将可可粉or抹茶粉一起过筛进步骤三）

  5. 揉搓成面团（面团是湿湿的但不粘手），每个分成10g左右，搓圆放入烤盘，用叉子按一下就行啦

  6. 烤箱预热上下火150度（温度可低不太可高），中层约30分钟

小贴士

1.叉子按上去以后，提起来时先提柄端，最后离叉尖
2.已经是减糖版本了，甜蜜蜜的不会齁，也不会尝出干粉味。但不喜甜的可以酌情再减

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该菜谱发布于 2020-06-21 11:05:54
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