猪大肠切好。〈我是买生的自己煮的〉
黄瓜切片,辣椒滚刀切,蒜切碎。
锅热油,蒜爆锅。
下大肠,加酱油翻炒。
加入辣椒,黄瓜,糖,盐,鸡精翻炒。
出锅前加水淀粉。
好极了。
上传你做的〈辣椒炒猪大肠〉,有黄瓜片版。欣小厨 😉