最爱的罗勒意面

0 人做过这道菜

用料  

意大利面 80克
自制罗勒酱 两勺
适量
虾仁 5只

最爱的罗勒意面的做法  

  1. 冷水加盐烧开,下意面煮到用筷子挑起来能自然下垂了,掐断一节,中间还有三分之一的白芯关火浸泡,要软一点的泡到白芯消失,硬一点的留一点点白芯,时间我也没有看过,煮多了就熟悉了。   

    最爱的罗勒意面的做法 步骤1
  2. 自制罗勒酱 虾仁 再加一点点煮面的汤,搅拌均匀即可,花盆里的罗勒叶掐一朵尖叶点缀一下。

    最爱的罗勒意面的做法 步骤2

小贴士

罗勒酱是网上买的新鲜的罗勒叶自己做的,教程下厨房里面很多,多实验几回就会了,后来又买了种子自己种了一点,还在慢慢的生长中...
关于调味在做酱的时候加过盐了可以不加或者少加
 
该菜谱发布于 2020-06-21 13:21:53
0 收藏


最爱的罗勒意面的答疑

关于最爱的罗勒意面的做法还有疑问? 登录提一个问题