蒸菜,无油版下饭菜—香菇酿肉

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香菇一收一收的买,买多了,变换着法子吃。今天来个香菇酿肉,蒸菜系列,无油,不用煎。🤭🤭🤭无油烟,不会变黄脸婆。

用料  

香菇 9朵
肉馅 适量
淀粉 1勺
生抽 3勺
老抽 1勺
耗油 1勺
白糖 1勺
香葱 适量

蒸菜,无油版下饭菜—香菇酿肉的做法  

  1. 香菇洗净取缔,填上一勺肉馅

    蒸菜,无油版下饭菜—香菇酿肉的做法 步骤1
  2. 填满肉馅上锅蒸,15分钟

    蒸菜,无油版下饭菜—香菇酿肉的做法 步骤2
  3. 蒸完的香菇水一定要留着,增香。香菇水倒入锅中,加生抽,老抽,耗油,白糖,淀粉,水。加热成浓稠的汁,倒在篜好的香菇上,撒香葱即可。

    蒸菜,无油版下饭菜—香菇酿肉的做法 步骤3
  4. 呵呵😊,吃了一半才想起照相。

    蒸菜,无油版下饭菜—香菇酿肉的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-06-21 15:11:28
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