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神奇叉烧肉

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认真做煮妇的厨房  认真做煮妇
想了很久的一道菜，只用电饭煲哦，第一次试验还算成功。

用料  

五花肉、叉烧酱、豆腐乳汤+豆腐乳一块（不喜欢腐乳味建议不放）、蚝油、料酒、酱油、生姜、大蒜、葱

神奇叉烧肉的做法  

  1. 把上面调料搅匀全部裹上（忽略样子哈），放冰箱冷藏一晚。

    神奇叉烧肉的做法 步骤1

  2. 惨不忍睹吧。

    神奇叉烧肉的做法 步骤2

  3. 差不多24小时后均匀铺到电饭煲底部（不想太咸碗里的汤汁不要倒入）按下煮饭键，上图是两面都煮了一遍，焦香味扑鼻。

    神奇叉烧肉的做法 步骤3

  4. 切好就是这个样子哦。

    神奇叉烧肉的做法 步骤4

小贴士

我这是周四上午腌好，周五下午做的。儿子说好吃又入味，但是要均衡好咸味，各种调料咸度有别，需要自己估量哦。

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该菜谱发布于 2020-06-21 16:33:49
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