冬瓜去皮，切成方块。
蒜切碎，葱切成葱花。葱花留一点备用，最后撒在冬瓜上摆盘。
锅中倒油，倒入蒜末和葱花炒香。你也可以加点姜，但因为我不吃姜，就没有放。
倒入冬瓜。
加入适量的水，水开后加入适量的生抽、半勺老抽、半勺蚝油。再加入适量的盐和一点点白糖，中火收汁。
收汁后出锅。撒上葱花摆盘。
简单，营养，美味的冬瓜！
上传你做的红烧冬瓜—营养又简单的快手菜
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三角猫是馋猫
