冰凉丝滑，软糯不粘牙，好吃到爆抹茶奶酪大福
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念心爱美食
这款抹茶奶酪大福，无需打发，皮薄馅大，软糯不粘牙，冷藏后冰凉丝滑，超级好吃❗️
用料
| 淡奶油（馅） | 185克 |
| 奶油奶酪（馅） | 245克 |
| 砂糖（馅） | 50克 |
| 糯米粉（皮） | 70克 |
| 玉米淀粉（皮） | 15克 |
| 抹茶粉（皮） | 3克 |
| 水（皮） | 95克 |
| 乐荷有机黄油（皮） | 15克 |
| 熟糯米粉 | 适量 |
冰凉丝滑，软糯不粘牙，好吃到爆抹茶奶酪大福的做法
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✅1、先做奶油芝士馅，淡奶油➕砂糖➕奶油奶酪搅匀冷藏
✅2、糯米粉➕玉米淀粉➕糖➕抹茶粉➕水搅匀
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✅3、盖保鲜膜，牙签扎洞放蒸锅蒸15分钟
✅4、出锅降温，加乐荷有机黄油搅匀
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✅5、将面团多次抻长折叠，之后分6份裹熟粉
✅6、撒熟粉，将面团擀薄，套在小碗上，放上奶酪馅，收紧收口
✅7、全部做好后摆盘，过筛抹茶粉就可以啦
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软糯甜香，冰凉爽口，超好吃❗️
