摘菜时，把空心菜叶子和杆儿分开，掐掉杆儿底下老的部分。洗干净菜叶子和菜杆儿。
两个辣椒切丝和菜杆儿搭配炒。蒜瓣切片。
锅里放油，放入蒜瓣和辣椒，再放入菜杆儿翻炒。放适量的盐，变软后盛盘出锅。
锅里放油，放入蒜瓣，倒入菜叶子（大火），翻炒几下，放入适量的盐，再翻炒几下即可出锅。
上传你做的一把空心菜，两种吃法
南南0628
