花椰菜切成小朵
1.花椰菜用盐水泡下
2.备料,黄油,橄榄油(也可以用其他油),盐
3.黄油要提前融化
没有黄油也行
4.烤箱预热220℃
把花椰菜摆在烤盘里,最好是可以煎可以烤的,我一般都用铸铁的煎锅,便宜好用,多功能。
第一遍刷上橄榄油,把每一朵都刷上
把刷了油的菜花放入烤箱
220℃烤10分钟
时间到了以后把菜花拿出来
撒上盐
如果你喜欢孜然也可以放,不过我比较喜欢简单的味道
黄油融化
如果没有黄油,其他的油也一样
刷上黄油
再次放入烤箱220℃
继续烤8-10分钟
到时间出锅,每一朵都泛着光亮
装盘