20分钟一人轻食
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人做过这道菜
肥猫摧毁厨房
上班没太多时间自己做，又不想经常叫外卖，捣鼓了一下。软糯挂，准备时间和洗碗算上也就20分钟。
用料
20分钟一人轻食的做法
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茄子切长条，土豆洗净去皮切长条，长青椒切大圆圈。
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放入可微波玻璃碗内，中火5分钟。
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拿出加入少量食用油，适量盐，一小勺生抽，拌匀。
（有芝麻酱或五香粉等调味品，也可加入少量。） -
微波炉中高火7分钟，取出后可根据口味加入碎葱花和香菜。
小贴士
也可以增减其他蔬菜。
盐用量偏少，这道菜容易入味。
蔬菜不要切太小，否则容易烤干。
不建议用长豆角（豇豆），容易烤干。
各家微波炉中高火温度可能不一样，建议第一次做调低一点，多次查看，把握自家微波炉合适温度后，就能一次成型啦。
盐用量偏少，这道菜容易入味。
蔬菜不要切太小，否则容易烤干。
不建议用长豆角（豇豆），容易烤干。
各家微波炉中高火温度可能不一样，建议第一次做调低一点，多次查看，把握自家微波炉合适温度后，就能一次成型啦。
