黄瓜丝拌金针菇

6 人做过这道菜
好吃的减脂餐来啦……

用料  

黄瓜 1根
金针菇 1把
胡萝卜 半根
蒜末 1勺
蒸鱼豉油 2勺
蚝油 1勺
香醋 1勺
白砂糖 半勺

黄瓜丝拌金针菇的做法  

  1. 据说这种胡萝卜比较好吃。削皮,刨丝,对刨丝,我刀功不行,千万不要让我切丝。焯水1分钟,放凉。

    黄瓜丝拌金针菇的做法 步骤1
  2. 邻居家种的黄瓜,用少许盐搓洗表皮,刨丝。

    黄瓜丝拌金针菇的做法 步骤2
  3. 金针菇切去根部,撕成小块,焯水两分钟,捞出沥干水,放凉。

    黄瓜丝拌金针菇的做法 步骤3
  4. 三种丝丝放一块儿。

    黄瓜丝拌金针菇的做法 步骤4
  5. 加入蒜末,蒸鱼豉油,香醋,蚝油,白砂糖,拌匀,吃!

    黄瓜丝拌金针菇的做法 步骤5

小贴士

不炒不炸,简单易做。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

黄瓜丝拌金针菇相关分类

该菜谱发布于 2020-06-21 20:11:14
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黄瓜丝拌金针菇的答疑

  • 小姐姐是新手  2020-11-11  
    0
    黄瓜不用焯水吗?
    作者回复 2020-11-11  
    不用

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