儿子起名的可爱熊掌吐司😂

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上周买了可可粉,做了大理石棒棒糖饼干,这个周末做个心心念的长颈鹿吐司,成品出炉切上第一刀,儿子突然冒出一句“熊掌吐司”,仔细一看还真有点像呢😁,那就叫她熊掌吐司吧😛

用料  

可可粉 10克
高粉 250克
牛奶 190克
酵母 10克
黄油 25克
细砂糖 35克
3克

儿子起名的可爱熊掌吐司😂的做法  

  1. 糖和酵母,180克牛奶,30秒速度2拌匀
    加高粉和盐揉面3分钟,取出撕成小块
    主锅加黄油(室温软化),3分钟揉面的过程中加入撕碎的小面团
    取出面团分成两块,一块盖上保鲜膜放在温暖处发酵到两倍大
    另一半撕碎,主锅加可可粉和10克牛奶,3分钟揉面的同时加入撕碎的小面团,揉面完毕后只整圆盖上保鲜膜温暖处发酵到两倍大

    儿子起名的可爱熊掌吐司😂的做法 步骤1
  2. 发酵完毕

    儿子起名的可爱熊掌吐司😂的做法 步骤2
  3. 8个小团

    儿子起名的可爱熊掌吐司😂的做法 步骤3
  4. 发酵好的两块面团分别分成大小均匀的8块

    儿子起名的可爱熊掌吐司😂的做法 步骤4
  5. 取一块可可面团擀成牛舌状,长度略小于吐司盒长度,横向从上往下卷紧成条

    儿子起名的可爱熊掌吐司😂的做法 步骤5
  6. 取一块白面团擀成牛舌状,比可可面团略长,放上可可面团条,裹紧捏拢收口处,依次完成8条面团

    儿子起名的可爱熊掌吐司😂的做法 步骤6
  7. 如图

    儿子起名的可爱熊掌吐司😂的做法 步骤7
  8. 最下面一层

    儿子起名的可爱熊掌吐司😂的做法 步骤8
  9. 放进吐司盒,第一层放3条,第二层放2条。第三层放3条。

    儿子起名的可爱熊掌吐司😂的做法 步骤9
  10. 最上面一层

    儿子起名的可爱熊掌吐司😂的做法 步骤10
  11. 发酵到吐司盒的8分满,放进预热到180度的烤箱中下层,烤45分钟。(根据上色程度,可以在中途盖上铝箔纸)

    儿子起名的可爱熊掌吐司😂的做法 步骤11
  12. 烤完冷却5分钟,从吐司盒里后倒出来,完全冷却后切片即可。

    儿子起名的可爱熊掌吐司😂的做法 步骤12
  13. 切片完毕

    儿子起名的可爱熊掌吐司😂的做法 步骤13
  14. 像不像熊掌🐾

    儿子起名的可爱熊掌吐司😂的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2020-06-21 20:15:51
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