果子卤麻酱面

>锅热，倒入花椒炒香
>花椒炒到有些冒烟时，倒入食用油，翻炒
>倒入酱油，炒香，点一点香油，出锅，花椒油做好了。

4.碗中放入两块酱豆腐，搅拌下，倒入一点凉白开，调匀。加上一点香菜，在来点香油

5.然后碗中放入切好的果子（果子就是油条，切好、掰好都可以，有的人喜欢掰果子。）

6.将调好的酱豆腐放入，浇上煮面条的汤，再来点香菜，果子卤就做好了。

7.麻酱用热水调匀，在加点盐

8.吃的时候，面条上浇上果子卤、花椒油、麻酱、在来点黄瓜丝，就着蒜吃，棒棒哒！

炸花椒油时，可根据您个人口味调整花椒和酱油的比例。