尖椒对半,用手拨开,先煎有皮的一面
待煎至焦黄后,翻面,继续煎
待煎软后,放入蒜片翻炒几下。将所有调料(生抽,白糖,陈醋,盐)倒入锅中,翻炒几下,倒入清水。待青椒变为微微的黄色后,收汁一下,制作完毕。
这道菜好吃到连汤汁都不剩下,特别下饭。如果不能吃肉,有酷爱糖醋的朋友,不妨一试。
自家地里的虎皮尖椒,是不是长的特别好。
上传你做的最爱糖醋味道之糖醋虎皮尖椒
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