乌冬面买现成的，水开下锅煮2-3分钟后捞出备用。
紫洋葱切丝，肥牛焯水变色捞出备用。
用上述所有调味料调汁备用。
热锅倒油，五成热下洋葱煸香，下肥牛炒两下倒入酱汁，继续翻炒收汁，注意汁不要全收，留下一些浇面。
炒好的洋葱肥牛连汤汁一起浇入煮好的乌冬面，搅拌均匀即可食用。
上传你做的日式牛肉乌冬面
爱卫君
