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甜菜心（蒜香蚝油）

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Lilytantan的厨房  Lilytantan
怀念茶楼的甜菜心，疫情期间，自己动手……哈哈哈哈哈哈

用料  

甜菜心 500克
蒜 6瓣
蚝油 2勺
生抽 1勺
盐 适量
油 适量

甜菜心（蒜香蚝油）的做法  

  1. 买回来的甜菜心一般比较干一点的，泡水半小时就复活了一样，嫩嫩的了

    甜菜心（蒜香蚝油）的做法 步骤1

  2. 烧适量开水，放一点盐，一勺油（喝汤那个勺子哈）把甜菜心放进热油水里烫

    甜菜心（蒜香蚝油）的做法 步骤2

  3. 烫熟装盘

    甜菜心（蒜香蚝油）的做法 步骤3

  4. 淋上少许生抽

    甜菜心（蒜香蚝油）的做法 步骤4

  5. 蒜拍碎

    甜菜心（蒜香蚝油）的做法 步骤5

  6. 热油爆香蒜末

    甜菜心（蒜香蚝油）的做法 步骤6

  7. 加入蚝油拌匀

    甜菜心（蒜香蚝油）的做法 步骤7

  8. 淋在根部，稍微拌匀一点，这样比较入味哈

    甜菜心（蒜香蚝油）的做法 步骤8

小贴士

喝早茶的甜菜心是没有蚝油蒜的，绝对还没这个香甜哦，大家可以试试哈

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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甜菜心（蒜香蚝油）相关分类

家常菜 快手菜 蒜香
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该菜谱发布于 2020-06-21 23:45:35
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