没吃完的鸡肉,然后豆腐白菜切丁(建议不要用包菜,包菜真的,蒸出来味道就是不太对头)
温水和面,少量多次的加,我这个大概用了半包粉,250g那个样子,买的自发粉,就自己和好面就不用管的那种
馅儿加一勺耗油,两勺鸡精,两勺盐(包子的馅儿其实可以稍微咸一点儿)
拌匀
下锅炒熟,这里也可以尝尝味道够不够了
面发好啦
使劲儿揉,把里面的气排出来
切成小块儿,压成皮儿
包的丑就凑合看吧
蒸十几分钟的样子就可以吃啦
上传你做的鸡肉包子