绿豆糕

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原方吃起来有点腻,调整一下记录比例,方便以后做。

用料  

绿豆 200克
细砂糖 50克
黄油 7克
植物油(无味) 20克
桂花蜜 2勺

绿豆糕的做法  

  1. 绿豆:水=1:2,盖好盖子,用高压锅蒸1个小时,倒入料理机,加入白糖、黄油、植物油,搅打成泥。入锅翻炒几分钟,至理想状态时拌入2勺桂花蜜,搅拌均匀即可,每40克一个压模,放入冰箱冷藏一夜后回油。

 
该菜谱发布于 2020-06-22 07:58:10
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