登录   注册
  1. 首页
  2. 烤箱
  3. 红油生蚝(烤箱版)

红油生蚝(烤箱版)

0 人做过这道菜
收藏
奈鹤的厨房  奈鹤
记录↓

用料  

生蚝 一箱(约莫二十个左右)
青红米椒 三个
剁椒 一勺(可不放)
蒜 两头
盐 一丢丢
油 适量
料酒(去腥) 半勺
水 适量
郫县豆瓣酱 一到两勺
香菜/葱 依个人喜好放

红油生蚝(烤箱版)的做法  

  1. 准备生蚝，用刷子冲洗干净表层

    红油生蚝(烤箱版)的做法 步骤1

  2. 用专用刀具撬开壳，放入铺好锡纸的烤盘里。

    红油生蚝(烤箱版)的做法 步骤2

  3. ◎蒜和辣椒切碎，一旁待用
    ◎起锅烧油，放蒜蓉和辣椒碎爆香

    红油生蚝(烤箱版)的做法 步骤3

  4. 原味☞蒜蓉椒末爆香后加入适量盐(突出鲜味)
    红油味☞爆香后加入郫县豆瓣酱和少量的水和料酒炒出红油即可

    红油生蚝(烤箱版)的做法 步骤4

  5. 均匀地覆盖每一个生蚝

    红油生蚝(烤箱版)的做法 步骤5

  6. 烤箱提前预热十分钟
    上下火🔥200°，烤20～30分钟🕰️

    红油生蚝(烤箱版)的做法 步骤6

  7. 烤好后↑

    红油生蚝(烤箱版)的做法 步骤7

上传你做的红油生蚝(烤箱版)

 

红油生蚝(烤箱版)相关分类

烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2020-06-22 09:30:06
2 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者奈鹤的其他菜谱

简单制作香浓巧克力奶

简单制作香浓巧克力奶

奈鹤      2 做过
少女粉水滴蛋白霜糖💧

少女粉水滴蛋白霜糖💧

奈鹤      2 做过
四种材料组合香草冰淇淋

四种材料组合香草冰淇淋

奈鹤      0 做过
萌新也能学会的酱香青椒

萌新也能学会的酱香青椒

奈鹤      0 做过

红油生蚝(烤箱版)的答疑

关于红油生蚝(烤箱版)的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负