广式茶点马蹄粒马蹄糕，马蹄糕过程详细讲解，Q弹香甜太好吃了
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马蹄糕公主
炎热的夏天总是想着吃一些冰冻的美食，也总是习惯性的打开冰箱寻找。 今天介绍一款马蹄粒马蹄糕，它质地细软Q弹、，口味香甜可口
用料
广式茶点马蹄粒马蹄糕，马蹄糕过程详细讲解，Q弹香甜太好吃了的做法
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原材料：洲星马蹄粉250克，黄糖300克，马蹄6个（事先切成马蹄粒）
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将250克马蹄粉+800毫升清水倒入容器
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充分搅拌均匀得到马蹄浆生浆
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马蹄浆生浆过滤（过滤杂质）
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将黄糖300克加入700毫升清水煮开至溶解
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迅速搅拌均匀得到熟浆（粘稠状为最佳）
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一边搅拌马蹄浆生浆一边倒入熟浆
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充分搅拌均匀得到生熟浆
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将马蹄粒倒入生浆里
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充分搅拌均匀得到马蹄粒生熟浆
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水开后放入锅中盖好盖子蒸20分钟
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蒸完后取出放凉
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彻底放凉后切块食用即可
