不粘锅稍微热后倒一点点油,倒入蛋白。
略微凝固后放入墨西哥卷饼。
待底面蛋白熟后将“蛋饼”翻面
在卷饼的一边铺上火腿(我这里用的是火鸡胸),另一边铺上奶酪片。
翻起对着,煎大约30秒再翻面再煎30秒。检查里面的奶酪片融化后就可以出锅了。
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