第一次做蛋挞,勿杠。现有材料将就用下。鸡蛋打散后,牛奶跟白砂糖加入搅拌后,过滤两遍倒入蛋挞皮中,放蔓越莓烤箱200℃头次15分钟,第二次10分钟就完成啦~配比是四个蛋挞的量~不足之处,蛋挞咬开,有蜂窝煤估计是留下气泡。今晚过筛多几次,静止一会再烤~
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