【宝宝辅食】可爱的小煎蛋🍳

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昨天在好几个地方看到这个小煎蛋觉得好可爱,于是给宝宝安排上☺️

用料  

鸡蛋 1个
辅食油 少许
虾皮粉 少许

【宝宝辅食】可爱的小煎蛋🍳的做法  

  1. 一个鸡蛋将蛋清、蛋黄分开装入碗中,搅拌均匀

    【宝宝辅食】可爱的小煎蛋🍳的做法 步骤1
  2. 锅烧热后倒一点油,倒一勺蛋清液

    【宝宝辅食】可爱的小煎蛋🍳的做法 步骤2
  3. 在凝固的蛋液中间倒一小勺蛋黄液

    【宝宝辅食】可爱的小煎蛋🍳的做法 步骤3
  4. 表面凝固就可以了,喜欢吃煎的老一点可以翻面再煎一会

    【宝宝辅食】可爱的小煎蛋🍳的做法 步骤4
  5. 出锅后撒一点虾皮粉调味

    【宝宝辅食】可爱的小煎蛋🍳的做法 步骤5

小贴士

1、倒蛋清液后可以用勺子底部画圈整理形状
2、蛋黄液要少一点慢慢加,不然会流出来
3、煎好后可以根据自己的口味来放调味料
4、一个鸡蛋的量差不多可以做15个小煎蛋
 

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该菜谱发布于 2020-06-22 15:40:21
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