剥皮辣椒切小块、干香菇泡发切丝、鸡肉焯水洗去杂质
锅内一点底油把香菇炒香,放入焯水后的鸡肉翻炒、炒出香味后加入切好的剥皮辣椒,然后加水煮沸,加盐巴搅拌均匀,再煮10分钟左右(想喝好喝的汤就多煮一下,但是要选择煮太久鸡肉会柴的问题,看想吃嫩的鸡肉还是想喝味浓的鸡汤,有舍有得)
完成,尽情享用吧!
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