材料具体比例见上图,不用拘谨于这个量的精准
果皮先用温水泡半小时,然后去掉里面白色果囊。我用的是五年的陈皮
除了桂花和冰糖,把所有材料浸泡一个小时,大火煮开换小火煮45分钟左右,放入桂花和冰糖后关火,等糖全融化后就成了。糖放多少看个人喜好了。隔渣,晾凉后放冰箱就可以饮用了。
饮用:杯子先放入冰块,倒冰镇好的酸梅汤,一个字,爽!
特饮往装满冰块的杯子里倒入四分之三的酸梅汤之后,慢慢顺着冰块再倒入香草苏打水,那就变成新的一款夏日特饮了。
上传你做的超好喝的酸梅汤和特饮