芒果椰奶冻
8.5
综合评分
13
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Man姐爱美食
炎炎夏日，最适合来一口冰冰凉凉Q弹爽滑的芒果椰奶冻，做法超简单，新手小白都能轻松学会；芒果的香甜融合着椰奶的醇香，咬一口，香甜浓郁的味道弥漫在唇齿之间，超满足！
用料
芒果椰奶冻的做法
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1、芒果洗净切小块待用（怕软化掉的可以切好放冰箱冷冻一会儿）；
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2、吉利丁粉倒入100克纯牛奶中搅拌均匀；
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3、不锈钢锅中倒入200克椰浆；
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4、倒入牛奶吉利丁粉混合液；
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5、倒入20克白糖；
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6、小火不断搅拌；搅拌至完全融化且冒小泡后关火；
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7、倒入模具或者深口碗中，撇去浮末；然后倒入芒果丁稍微搅拌下；盖上保鲜膜放冰箱冷藏2小时以上至凝固；
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8、取出脱模切小块就能享用了；
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9、最后可以撒上椰蓉，吃一口冰凉爽滑，是对炎炎夏日最好的慰藉；
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