玛格丽特饼干

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这款饼干适合新手,适合新手,适合新手,重要的事情说三遍😁

用料  

黄油 50克
低筋面粉 50克
玉米淀粉 50克
糖粉 25克
熟蛋黄 1个

玛格丽特饼干的做法  

  1. 把黄油切片软化,软化后加入糖粉打发。打至黄油颜色变浅一点即可

    玛格丽特饼干的做法 步骤1
  2. 把熟蛋黄过筛加入打发的黄油中(一定要过筛)

    玛格丽特饼干的做法 步骤2
  3. 加入低筋面粉和玉米淀粉揉成面团,表面光滑就可以了

    玛格丽特饼干的做法 步骤3
  4. 把面团平均分成10克一个的剂子,并且揉成团。不用那么死磕,差不多十克就可以了

    玛格丽特饼干的做法 步骤4
  5. 在团子中间用拇指按一下,这样可以让边缘好看一些

    玛格丽特饼干的做法 步骤5
  6. 烤箱预热170度,上火170度,下火160度,烤20分钟

    玛格丽特饼干的做法 步骤6
  7. 拿出来的时候一定要小心,很容易碎的。

    玛格丽特饼干的做法 步骤7

小贴士

每家的烤箱脾气都不一样,自己调节温度,千万别烤糊了
 
该菜谱发布于 2020-06-22 19:17:48
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