糯米猪肚-养胃又美味

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糯米猪肚,健脾化湿,制作简单且非常美味。这是我们家的“秘制做法”,养胃神器奥,来试试吧~

用料  

猪肚 1个
鸡蛋 7个
糯米 一小碗
葱头(普通的小葱的葱白部分) 7个
食盐 适量

糯米猪肚-养胃又美味的做法  

  1. 1、猪肚洗净
    2、一小碗糯米,用水泡10分钟,洗净
    3、七个鸡蛋加适量盐,打散
    4、七个葱头洗净
    5、缝住猪肚的口,留一个口将糯米,鸡蛋葱头一起倒入。然后再将猪肚口子缝住。
    6、将猪肚放入蒸锅。
    7、全程用小火,蒸四个小时。

    糯米猪肚-养胃又美味的做法 步骤1
  2. 蒸完后拿出切片,开始吃喽,可以当早饭的。

    糯米猪肚-养胃又美味的做法 步骤2

小贴士

1、猪肚一定要缝的好,不然全部流出来了
2、建议全程用小火,慢慢蒸。不然糯米里面不容易输,而且鸡蛋也容易“噗”出来。
3、过程忘记拍照了,有点失败,期待你们的美味照片。
 
该菜谱发布于 2020-06-22 19:58:23
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