一包酸梅汤煮5升

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淘宝买的100g每包的材料包,料很足,而且煮出来味道很好喝,一包煮了总共有5升出来,超级满足,记录一下

用料  

酸梅汤调料包 1包
第一锅黄冰糖 220g
蜂蜜 1大勺
第二锅黄冰糖 100g左右
蜂蜜 一大勺

一包酸梅汤煮5升的做法  

  1. 按照说明方法先洗干净,浸泡材料包半小时,然后加水满满一锅,煮沸后转小火半小时,小火时加入黄冰糖,煮好后加入蜂蜜一勺晾凉

    一包酸梅汤煮5升的做法 步骤1
  2. 这是煮了一锅后的,正好一桶

    一包酸梅汤煮5升的做法 步骤2
  3. 第一锅留下的材料包加半锅水继续煮,我是让它煮沸后继续小火了半小时,把精华彻底炸干,😄,中间加100g左右冰糖,晾凉时加一勺蜂蜜,第二锅味道会偏淡一点,但是冰箱冷藏后味道也是不错的

    一包酸梅汤煮5升的做法 步骤3
  4. 有条件的可以两锅煮好后混合一起,这样味道就综合正好了,我没有这么大的工具,第一锅味道很浓郁,酸酸甜甜超级好喝,第二锅淡一些,也很不错的

  5. 自己记录一下,以防明年夏天再煮的时候忘记放多少克冰糖了

 

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该菜谱发布于 2020-06-22 20:40:21
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一包酸梅汤煮5升的答疑

  • 回锅肉的老婆  2020-06-22  
    0
    求链接
    作者回复 2020-06-22  
    链接在评论里了哟

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