姜蒜切片,鸡翅冷水下锅,放入5g姜片,开大火煮开后,捞出鸡翅根,放入冷水中备用,锅中加油烧,下入冰糖,炒出糖色,下入5g姜片,蒜片,炒出香味
下入鸡翅根,翻炒至微微变黄,加入2勺生抽,再倒入没过鸡翅根的米酒,大火煮开后转小火煮至汤汁浓稠,撒上芝麻就完成了
上传你做的米酒鸡翅根