简洁版蒜泥大虾

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用料  

20只
4瓣
生抽 1勺
料酒 1勺
适量
辣椒酱 2勺

简洁版蒜泥大虾的做法  

  1. 先准备好蒜泥,不喜欢吃大蒜的可以不用切这么碎,

    简洁版蒜泥大虾的做法 步骤1
  2. 虾去虾线(我没拍视频,可以去搜索一下怎么操作)

    简洁版蒜泥大虾的做法 步骤2
  3. 锅烧热,倒入油,油烧热放入虾

    简洁版蒜泥大虾的做法 步骤3
  4. 中火翻炒

    简洁版蒜泥大虾的做法 步骤4
  5. 炒制虾全部变红,放入蒜泥,大火继续翻炒,放入料酒,生抽,盐,喜欢吃辣的可以放辣椒酱,或者干辣椒(放辣椒酱要注意咸淡,根据个人口味是否要放盐)

    简洁版蒜泥大虾的做法 步骤5
  6. 最后放水,水没过虾,大火,最后留一点汤就可以出锅了

    简洁版蒜泥大虾的做法 步骤6

小贴士

1 放辣椒酱后尝一下味道,看是否要加盐
2最后水不要烧干了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-06-22 22:15:37
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