自制红茶菌（又名海宝、胃宝）

前两天看《养生堂》听到一个专家介绍这个有着悠久历史的传统饮料，记得小时候肚子不舒服，吃东西不消化妈妈就会从柜子里倒出这种叫“海宝水”的东东让我喝，好多年没见过了，看电视才知道原来这东西营养功能这么多，确实是宝嘞，于是在网上买来母菌准备自己养。

以下是网上查到的，红茶菌介绍：
红茶菌是用糖、茶、水加菌种经发酵后生成的对人体有益的物质，其本身的酸度又抑制了有害细菌的生长，对人身体健康非常有益的效果，尤其对萎缩性胃炎、胃溃疡疑难病有很好的治疗作用，而且还有调节血压、改善睡眠、预防治疗各种疾病的效果。
红茶菌富含维生素C、维生素B等营养素，并含有3种对人体有益的微生物(如酵母菌等)，因此能调节人体生理机能，促进新陈代谢，帮助消化，防止动脉硬化，抗癌，养生强身，成为一种盛行全世界的养生保健饮料。