荷叶糯米栗子鸡

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小区里荷叶正是茂盛的时候!可以顺手做一个荷叶鸡!简单的要命!特别清香!

用料  

糯米 我做饭都是看着放的😂克
板栗 1袋克
蚝油 1勺
老抽 1勺
香菇 3朵
料酒 1勺
看着放克
虾仁 2只克
咸蛋黄 2个
腊肠 2只
鸡腿 1只
荷叶 2张

荷叶糯米栗子鸡的做法  

  1. 我还是喜欢在一条里写好菜谱:1,糯米不需要提前泡,中火30分钟足够了,糯米和水1比1的比例上锅蒸,蒸好了加生抽蚝油搅拌均匀。2,鸡腿肉提前料酒胡椒盐腌一下,油锅里扒拉一下加虾仁加板栗加腊肠加香菇加咸蛋黄,所有食材都放进去,加香菇水,加生抽老抽盐糖蚝油,最后淀粉勾芡出锅,尝一尝,差嘛放嘛就行。这就是馅儿了。3,最后如图一层糯米一层馅再来一层糯米包上就行了。4,最后上锅大火蒸个8分钟左右就可以了!

    荷叶糯米栗子鸡的做法 步骤1
  2. 后面是裹了两层糯米的这个是半成品

    荷叶糯米栗子鸡的做法 步骤2
  3. 生的看起来颜色都蛮好的

    荷叶糯米栗子鸡的做法 步骤3
  4. 这个非常好包裹

    荷叶糯米栗子鸡的做法 步骤4
  5. 蒸熟了的样子!超级香!

    荷叶糯米栗子鸡的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-06-22 23:06:11
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