锅里加一碗清水,加适量白糖,大火煮开。
倒入酒酿,撒点枸杞子,继续大火煮开。
转小火,轻轻磕入两只鸡蛋,不要翻动,小火慢慢把鸡蛋煮熟。
同时,青梅切小粒,当鸡蛋煮的嫩嫩的时候,把青梅撒入锅中,撒上桂花,出锅。
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