家常烧鲅鱼(绝对不腥)

7.5 综合评分
13 人做过这道菜
喜欢吃鲅鱼,但自己做起来总是不好吃发腥?现在让我来传授给你做鲅鱼好吃的小技巧

用料  

鲅鱼 1条
生抽 2勺
适量
料酒 3勺
2片
猪大油 适量
豆瓣酱 一勺
三分之一根
蚝油 1勺

家常烧鲅鱼(绝对不腥)的做法  

  1. 鲅鱼切段,清理干净

    家常烧鲅鱼(绝对不腥)的做法 步骤1
  2. 刚炸出来的猪大油,放入葱姜爆香

    家常烧鲅鱼(绝对不腥)的做法 步骤2
  3. 放鱼,加入水末过鱼,加料酒,生抽,蚝油,盐,还有豆瓣酱!大火收汁~

    家常烧鲅鱼(绝对不腥)的做法 步骤3
  4. 出锅啦~上面碎的是猪油渣!

    家常烧鲅鱼(绝对不腥)的做法 步骤4

小贴士

炖鲅鱼还可以放两只八带哦,香喷喷!

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家常烧鲅鱼(绝对不腥)相关分类

该菜谱发布于 2020-06-23 12:33:42
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