葱油拌面

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夏季简简单单的一顿美食

用料  

手擀面 300克
小葱 6根
老抽 2勺
生抽 6勺
1勺

葱油拌面的做法  

  1. 小葱切断,大蒜切碎,都要沥干水分,不然炸的时候会溅油

    葱油拌面的做法 步骤1
  2. 准备一个空碗,放入6勺生抽

    葱油拌面的做法 步骤2
  3. 2勺老抽

    葱油拌面的做法 步骤3
  4. 1勺白糖,搅匀备用

    葱油拌面的做法 步骤4
  5. 锅内大火热油

    葱油拌面的做法 步骤5
  6. 放入葱段,蒜大火爆香,期间要翻动,不然煎不均匀

    葱油拌面的做法 步骤6
  7. 这样焦焦的时候就倒入提前调好的料汁

    葱油拌面的做法 步骤7
  8. 小火慢慢熬制

    葱油拌面的做法 步骤8
  9. 大概1到2分钟就可以了

    葱油拌面的做法 步骤9
  10. 准备喜欢吃的面,挂面什么的都可以

    葱油拌面的做法 步骤10
  11. 锅里水开后放入面,面不要煮太烂,偏硬的拌面好吃。将面捞出过冰水或者凉水

    葱油拌面的做法 步骤11
  12. 准备拌啦!

    葱油拌面的做法 步骤12
  13. 可以吃满满2大碗,满足

    葱油拌面的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2020-06-23 14:08:46
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